El Rigol Brut Nature es un vino espumoso de la DO Cava, elaborado por Caves Rigol a partir de una sabia combinación de las tres variedades clásicas catalanas, macabeo, xarel·lo y parellada; con un especial protagonismo para esta última.

Se trata de un cava de corta crianza, afrutado, con aromas intensos de fruta blanca (manzana) y cítricos, recuerdos herbáceos y delicados toques de crianza. A la vista luce color amarillo pajizo brillante pálido, con destellos verdosos. En boca es suave, fresco y bien estructurado, con una burbuja fina y abundante y un final largo y elegante. Es, en resumen, un cava desenfadado, ligero y fresco que, pese a su precio, ha conseguido altas puntuaciones en distintas catas a ciegas.

Por su fantástico equilibrio entre las sensaciones dulces y ácidas, es un espumoso perfecto para tomar con infinidad de platos, tales como marisco, pescados ahumados, carnes blancas, pasta, marisco a la plancha o aperitivos.